Operação Cesta Básica: mais de 400 produtos são reprovados em operação do Ipem-AM

O Instituto de Pesos e Medidas do Amazonas (IPEM-AM), órgão delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), realizou a Operação Cesta Básica 2025, no período de 1º a 31 de outubro. A ação é coordenada pelo Inmetro, simultaneamente, em todo o país e teve como finalidade verificar se o peso declarado nas embalagens dos produtos pré-medidos (embalados na ausência do consumidor) corresponde, ao que é entregue ao consumidor final.

“Essa é mais uma ação importante que realizamos ao longo do ano. Nosso objetivo é proteger as famílias amazonenses, especialmente neste momento em que o preço dos alimentos pesa no orçamento de todos. Não é apenas uma fiscalização técnica — é uma atuação social, porque cada grama a menos impacta diretamente o bolso do consumidor. Nosso trabalho é contínuo e quem ganha com isso é a sociedade”, disse o diretor-presidente do Ipem-AM, Renato Marinho.

Café, sal, leite, macarrão, arroz, farinha, bolacha, feijão, óleo, tempeiro, margarina e manteiga, estão entre os produtos fiscalizados

Neste ano, 924 kg de produtos passaram por perícia. Entre as irregularidades constatadas está a divergência entre o peso declarado na embalagem e o verificado nos ensaios em laboratório.

“Os produtos são coletados e levados ao laboratório. Aqui, fazemos o ensaio, na presença dos representantes das empresas, que acompanham toda perícia. Marcas reprovadas são autuadas e possuem prazo de 10 dias, a partir da notificação, para apresentar defesa junto ao Ipem-AM. De acordo com a lei federal 9.933/99, a multa pode variar de R$ 1 mil a R$ 1,5 milhão”, explicou o chefe de fiscalização, Adriano Cardoso.

Café, sal, leite, macarrão, arroz, farinha, bolacha, feijão, óleo, tempero, margarina e manteiga, estão entre os produtos fiscalizados.

Entre as irregularidades constatadas está a divergência entre o peso declarado na embalagem e o verificado nos ensaios em laboratório

Operação Cesta Básica: mais de 400 produtos são reprovados — Entre as irregularidades constatadas está a divergência entre o peso declarado na embalagem e o verificado nos ensaios em laboratório

Como o consumidor pode se proteger

O Ipem-AM orienta a população a sempre observar o peso líquido declarado na embalagem e, em caso de suspeita de irregularidade, registrar a denúncia, através da Ouvidoria no 0800 092 2020, de segunda a sexta-feira, das 8h às 14h, ou pelo site: ipem.am.gov.br/ouvidoria/.

Balanço:
Estabelecimentos fiscalizados: 21
Marcas fiscalizadas: 46
Marcas aprovadas: 29
Marcas reprovadas: 17
Quantidade de itens fiscalizados: 1.327
Quantidade de itens reprovados: 403
Total de autuações: 19